?

Log in

No account? Create an account
Меконг. Деревня. - Lika
Январь 30, 2013
09:50 am

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Меконг. Деревня.
После того, как мы проплыли на джонках по большому Меконгу (все прочитали легенду о драконе и фее-птице?), нас привезли в рыбацкую деревню. Вообще Меконг известен своими плавучими деревнями и рынками, как те, что мы видели на озере Тонлесап в Камбодже, помните, где вьетнамские дети в тазиках плавали? Но в этот раз мы побывали в обычной, наземной деревне на одном из островов. Впрочем, обычной для нас ее назвать сложно.



Перед тем, как пустить туристов в деревню, их конечно же пропускают через расположенный под навесом в саду рынок и производственный цех, где местные женщины кустарным методом делают кокосовые конфеты. Впрочем, это тоже увлекательный процесс. Меня удивило, что вместо скалки девушка использует плоскую палку, которой приминает и формирует конфетную массу.



А вместо ножа режет ее пластиковой тарелкой. Впрочем, у нее все получается очень споро.


Рядом нарезанные конфеты упаковывают в тончайшую съедобную рисовую бумагу и потом уже в бумажные конфетные обертки. Эта рисовая бумага еще тоньше, чем та, с которой мы ели "Ухо слона" - она тоньше даже папиросной, вообще прозрачная. Она намертво прилипает к конфетам, поэтому очень хорошо, что она съедобная и тает во рту. Зато бумажки к ним уже не прилипают. 


На противоположном конце стола - "цех" упаковки в пачки, а за ним - лавка, где эти конфеты можно купить. Тут же ходят девушки, которые дают попробовать только что сделанные конфетки - у них солено-сладкий вкус, а по консистенции они похожи на мягкие тянущиеся ириски. Они бывают с разными добавками - с шоколадом, фруктами, даже с тем самым дурианом, но к сожалению на упаковках все написано только по-вьетнамски, так что сложно разобраться что с чем. Поэтому мы взяли пачку обычным, белых.


Во дворе еще одно производство - воздушного риса и съедобной рисовой бумаги для спринг-роллов.  


Вот она сушится на солнце. От плетеного "противня" на ней остается четкий геометрический узор.


Пока женщины вкалывают, мужчины, как водится, отдыхают. Кстати, во Вьетнаме подобные навесы стоят вдоль всех крупных дорог, под ними подвешены десятки гамаков, в которых могут отдохнуть и поспать путешественники. Такие гостиницы без стен. Мы тоже купили гамак потрясающей красоты в подарок маме на дачу. За восемь долларов. С ума сойти.


Тут же приехал местный общепит. 


В этом - какая-то еда. Наш гид угостился, сказал, вкусно, но мы не решились.


А потом вот такая маленькая лошадка повезла нас на тележке в саму деревню. 


Как и все маленькие населенные пункты, эта деревня вытянута вдоль дороги. И еще вдоль реки, потому что она рыбацкая.


Домики разные, но откровенных трущоб нет.


Некоторые очень даже симпатичные и ухоженные.


А некоторые просто шикарны. Ничуть не хуже тех домов, которые я показывала раньше, правда? Это все на одной улице, по соседству. 


Местное сельпо. Не знаю, чего ждут местные. Завоза?


Ремонтная мастерская.


А это - угадайте что?


Все равно не угадаете. Это салон красоты.


Вот на такой тележке нас возили. Это здесь основной вид транспорта, даже мотобайков мало.


И мусор здесь специфический. Впрочем, кокосы - это и не мусор вовсе, а будущее топливо.


И могилы непривычные. Эта находится прямо рядом с домом. Гид сказал, что если у людей есть земля и деньги, они могут хоронить умерших на своей территории.


Впрочем, чтобы не заканчивать на грустной ноте, покажу-ка я вам кокосового буйвола с офигевшей физиономией. Это тоже одна из разновидностей местного промысла, приносящего доход. Мы купили похожего себе в коллекцию странных зверушек, только он был не с трубкой, а с красным перцем, что вполне оправдывало выражение на его морде ))


А потом нас прокатили на лодке по каналу в джунглях... Это было незабываемо... Но об этом в следующий раз. И кино будет, а как же!

Tags:

(16 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:polly_gleb
Date:Январь 30, 2013 09:16 am
(Link)
первая фотка хороша! и вообще - интересно, спасибо, что делитесь)))
[User Picture]
From:gallika
Date:Январь 30, 2013 11:27 am
(Link)
В следующей части будет как раз про канал, который на первой фотографии.
[User Picture]
From:notabler
Date:Январь 30, 2013 09:46 am
(Link)
Спасибо за отличный подробный отчет. Сделаю себе заметку, как следует докладывать о путешествиях. А то часто мои добрые намерения разбиваются о неподъемность задачи все втиснуть в один пост
[User Picture]
From:gallika
Date:Январь 30, 2013 11:29 am
(Link)
У меня получилось больше 25 постов про Вьетнам. В один пост это влезло бы только если брать по одной фотографии из каждого - у меня бы сердце разорвалось! )))
[User Picture]
From:aroundtree
Date:Январь 30, 2013 01:21 pm
(Link)
приготовление конфеток руками и подручными средствами,это что-то).С гигиеной не заморачиваются.Всё было хорошо?
Когда вьетнамцы массово ехали к нам,казалось у них нищета.Теперь мы их догнали.
[User Picture]
From:gallika
Date:Январь 30, 2013 04:58 pm
(Link)
Ну, мы ни разу там нигде не отравились... Вообще не было проблем. И с конфетками тоже.
Вьетнамцы очень здорово поднялись за последнее десятилетие. Впрочем, ведь и наше благосостояние изрядно выросло с конца 90-ых, разве нет? В регионах по-другому, конечно, но и у них в деревнях не особо шикуют, живут очень бедно. Хотя почти на каждом сельском домишке висит ржавая спутниковая тарелка. А телевизоры есть вообще у всех, даже в плавучих домах-лодках.
[User Picture]
From:aroundtree
Date:Январь 30, 2013 06:44 pm
(Link)
поднялись относительно кого? Вот если бы не коррупция,поднялись бы.Деревню нашу совсем погубили.Ну,не будем о грустном).
А воду пили? умывались как?
[User Picture]
From:gallika
Date:Январь 30, 2013 10:16 pm
(Link)
Воду пили только из бутылок. Причем, пробки на всех бутылках всегда запечатаны пленкой, чтобы было видно, что вода настоящая. А умывались водопроводной водой, она там вполне нормальная для этого.
[User Picture]
From:ya_housewife
Date:Январь 30, 2013 02:13 pm
(Link)
как всегда-гуд
спасибо
эх,только ради правильных кокосов стоит ехать
как же я их люблю,а настоящие то небось и не сравнить с тем,что у нас продают
[User Picture]
From:gallika
Date:Январь 30, 2013 05:00 pm
(Link)
Те, что у нас продают, я ни разу не пробовала, честно говоря )
[User Picture]
From:oganiok
Date:Январь 30, 2013 06:33 pm
(Link)
С удовольствием погуляла с Вами!
Интересно, как делают конфеты и о кладбище рядом с домом.
У блогера cheger читала, что, кажется, в Таиланде есть целые поселения бедноты, живущих на кладбищах, спящих на могильных плитах, там же стирающих, купающихся и принимающих пищу...
[User Picture]
From:gallika
Date:Январь 30, 2013 10:12 pm
(Link)
Ну надо же! Как только люди не живут... Интересно было бы почитать.
[User Picture]
From:oganiok
Date:Январь 31, 2013 04:52 am
(Link)
Я поищу ссылочку.
[User Picture]
From:oganiok
Date:Январь 31, 2013 10:04 am
(Link)
Я немного ошиблась - это кладбище в Маниле:
http://cheger.livejournal.com/314261.html
[User Picture]
From:gallika
Date:Январь 31, 2013 10:23 am
(Link)
Спасибо, впечатляет. Интересно, что думают по этому поводу родственники умерших...
[User Picture]
From:oganiok
Date:Январь 31, 2013 11:13 am
(Link)
Я думаю, что это у них в порядке вещей:)
Или даже поощряется))
Разработано LiveJournal.com